terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

BOLO AREIA




BOLO AREIA
1xícara de manteiga,
2xícara de açúcar,
1xícara de leite,
2xícara de trigo,
1xícara de maisena,
1colher de Royal,
3ovos.

MODO DE FAZER:
Bata a manteiga com o açúcar até ficar esbranquiçado,  põe as gemas bata e junte o trigo, a maisena, o leite e o Royal.
As claras misture levemente para ficar airado.
Assar em forma untada e enfarinhada com furo no meio,
 Forno moderado por 30min.

Gostinho de fazenda!!!!!!!!!!!!!!!
Esse bolo me remete a minha infância, quando no inverno comia com  café quentinho e leite no lanche da tarde.
Mas ele continua atual, só que agora até minhas sobrinhas sabem fazer pois é fácil, barato e muito gostoso.
Quando minhas sobrinhas eram pequenas e minha irmã disse que faria um bolo areia, falaram que não comeriam bolo de areia.
Minha irmã explicou que se referia à um bolo fofinho e macio.

5 comentários:

  1. Vim aqui fazer uma visitinha rápida e encontro esse bolo maravilhoso!! Adoro bolo assim simples, minha receita é bem parecida mas não leva maisena.
    bjs

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    1. a maisena e o dobro do normal do açucar que deixa ele areiento,froxo,enfim nao suculento mas com as particulas ao comer vera...bolo do meu falec. pai confeiteiro de mao cheia do sul. abaço

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  2. fiz agora, sei que vai ficar sensacional!

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    1. Révia esse bolo é o meu favorito porque ele é coringa...

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