BOLO PRESTÍGIO

BOLO PRESTIGIO

3xícara de açúcar,

1copo de leite,

1colher de Royal,

7colheres de Nescau,

2colheres de margarina,

4ovos,

4copos de trigo.

Bater as  gemas, o açúcar e a margarina. Acrescentar o restante dos ingredientes um a um por fim o Royal e as claras.

Em forma redonda untada assa em forno médio.

Corta em três partes para rechear.

Recheio:

                2xícaras de água,

              100gr de coco ralado,

                4colheres de açúcar,

                1/2lata de leite condensado cozido.

            2xicara de leite comum.

Numa panela por a água, o coco e o açúcar e ferver para hidratar o coco.

Juntar os outros ingredientes e ferver por cinco minutos. 

Cobertura:

                1/2lata de leite condensado cozido,

                4colheres de Nescau,

               3 colheres de margarina.                  

               Levar ao fogo e quando levantar fervura, bater bem e despejar por cima do bolo ainda quente.

Oi amigos do blog!

Hoje vou falar do bolo que minha irmã fez para sua afiliada que é também sua e minha sobrinha, nossa família é grande e unida.

É uma especialidade dela entre tantas outras, ela é muito criativa!

Mas vamos falar do bolo prestígio que fez o maior sucesso entre os convidados.

As fatias eram saboreada com muito prazer!!!!!!

Esse é o pedaço que minha sobrinha me mandou, pois por motivos que não vem ao caso não pude ir no aniversário.

Ai fotografei e saboreei, uma delícia.