PÃO DE MILHO

)- PÃO DE MILHO

2xicaras de fubá,

8xicaras de água fervendo,

1colher de chá de sal,

2colheres de banha,

1colher de fermento químico,

6xicaras de trigo.

MODO DE FAZER:

Escalda o fubá e o sal com a água fervendo, depois mistura a banha e deixa esfriar;

Quando estiver frio mistura o trigo e o fermento, e deixa crescer por mais ou menos meia hora.

Untar com banha, três formas de pão e distribuir por igual a massa, deixar crescer por mais meia hora, quando fizer 15min ligar o formo em 250 graus para aquecer.

O pão assa em 30min.

Ao tirar da forma por um pano úmido e abafa para ficar macio.

oi, meus leitores loucos por novidades na culinária!!!!!!!!!!!!!!

esse pão a mãe faz sempre e faz o maior sucesso mais mesmo que alguns bolos gostosos.
A minha afilhada Isabela e o Gabriel, se tiver quentinho, comem um pão desses no café da tarde com margarina e mel. Fica bom também com salame e queijo ou com ovo frito com molho de carne. É um pão que vai bem com tudo uma beleza de pão, provem que veram que falo a verdade...