ABRAÇO NA MAQUINA

ABRAÇO NA MAQUINA

4 ovos,

4 xícaras de açúcar,

1 xícara de manteiga,

1 pacote de baunilha,

1 copo de leite,                                                                                                    

2 colheres de sal amoníaco.

MODO DE FAZER:

Misturar todos os ingredientes, a farinha, aos poucos, e deixar descansar por 30 minutos

Misture bem e molde os biscoitos na máquina de moer carne, com a peça para biscoitos. Coloque-os em forma untada com manteiga e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido médio e deixe assar até começar a dourar.

Se não ter a máquina fazer desse modo:

Esticar a massa, polvilhando com farinha de trigo e cortar as bolachas

Colocar em forno pré - aquecido até que fique ao seu gosto.

na máquina

na forma depois de assadas

Frio em Rio Rufino!!!

Olá amigos blogueiros!

Hoje amanheceu muito frio e chuvoso, a chuva é congelada e nas cidades ao redor nevou. A sensação térmica é muito superior a temperatura atual, são 15

:30 horas e está muito frio eu estou perto da lareira e com uma manta nas pernas e ainda estou sentido o frio.

Agora de tarde vou tomar chocolate quente aquele que passei a receita para vocês no dia 29 de junho de 2011 e agora vou repassar de novo.

              CHOCOLATE QUENTE

Ingredientes:

1 litro de leite desnatado,

1 lata de leite condensado,

4 colheres de sopa de chocolate em pó,

2 colheres de sopa de amido de milho,

Canela em pó para polvilhar.

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela);

Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar;

Servir em xícaras, polvilhar com canela;

Para um sabor especial pode se colocar chantilly sobre a xícara de chocolate.

TORTA MINEIRA

torta mineira

saudação aos leitores

Olá amigos, meu nome é Marlene,sou do interior de Santa Catarina num município chamado Rio Rufino, cidade da serra catarinense onde somos conhecidos como capital nacional do vime...

Boa tarde!
inicialmente tenho que mostrar a importância do blog receitas saborosas da minha mãe na minha caminhada.. sempre gostei de cozinhar e agora que estou impossibilitada de faze-lo vou repassar as receitas á vocês...

       Vou contar minha história até aqui: casei aos 19 anos com o Zico e fomos muito felizes... como sempre cozinhei minha vida é voltada para o forno e o fogão, resultado passei sempre cozinhando inventando novos pratos mas meu forte são pratos doces...em mais ou menos em 1995 comecei fazer bolos de casamentos e aniversário nos finais de semana, durante os outros dias fazia pães, cucas e bolachas...
       Os pontos turísticos são muitos nesse paraíso, vou mostrar só alguns e os convido para vir nos visitar...