TOUCINHO DO CÉU

Eu gosto de fazer esse toucinho porque me remete a infância, um tempo não muito remoto, mas cheio de sonhos e prazeres simples como comer um bolo no natal, era um acontecimento. Hoje graças a Deus a gente come quitutes quase todos os dias. Mas não damos o mesmo valor de outros tempos, parece que não temos tempo de saborear. Convido vocês a fazerem essa receita e na hora de comer absolvam o sabor e por um instante esqueçam os problemas por uns instantes e saboreie.

TOUCINHO DO CEU

4ovos,

2xícaras de açúcar,

2colheres de manteiga,

3xícara de trigo,

6copos de leite,  

2xícaras de queijo ou coco.

MODO DE FAZER:

Bata todos os ingredientes no liquidificador,

menos as claras, bater em neve, junte as claras misturando levemente.

Em uma assadeira retangular untada, assar por 40 minutos em forno pré-aquecido.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois junte as claras em neve e mexa com uma colher bem devagar. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido durante uns 40 minutos.

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